Sady nožů

Do obchodu

G21 Sada nožů Gourmet Rustic 5 ks + bambusový blok

1 190 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

V sadě nožů Gourmet Rustic najdete nůž šéfkuchaře 21 cm, krájecí nůž 21 cm, nůž na chléb 21 cm, univerzální nůž 13 cm a krájecí nůž 9 cm. Všech 5 nožů je z kvalitní oceli, která se používá i pro výrobu loveckých nožů. Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude sloužit dlouhé roky. Správná péče o kuchyňské nože však ještě prodlouží jejich životnost a ostrost čepelí. Základem je vhodné ukládání – ideálně do stojanu na nože, který je vyroben z vysoce odolného bambusového dřeva s elegantní černou kovovou lištou na čelní straně stojanu na nože. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně.Technické údaje:materiál: ocel 5CR15materiál rukojetí: Pakka wood v černé barvěmateriál stojánku: bambusvýška stojanu s noži: 22 cmšířka stojanu: 15 cmhloubka stojanu: 9 cmhmotnost: 3 kgpočet nožů v sadě: 5 ksObsah balení:1 x nůž šéfkuchaře: 21 cm1 x krájecí nůž: 21 cm1 x nůž na chléb: 21 cm1 x univerzální nůž: 13 cm1 x krájecí nůž: 9 cm1 x stojancertifikace: LFGBrozměry balení: 36 x 19 x 10 cm

Do obchodu

G21 Sada nožů Gourmet Damascus v bambusovém bloku 3 ks + brusný kámen

3 190 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Sada tří vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Damascus z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. K nožům získáte také stylový blok G21 Gourmet Damascus z bambusového dřeva, který je spolehlivě ochrání a dodá vaší kuchyni správný šmrnc. Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky let.Technické údaje:rozměry: 15 x 22 x 9 cmmateriál: bambusové dřevopočet otvorů pro nože: 5rozměry otvorů pro nože: 2 x otvor 48 x 3 x 220 mm, 1x otvor 32 x 3 x 220 mm, 2x otvor 23 x 3 x 220 mmbarva: hnědá přírodnírozměry balení: 16,5 x 24 x 10,5 cmhmotnost balení: 1,7 kgbrusný kámen: rozměry: 18 x 6 x 3 cmmateriál jádra: cementmateriál povrchu: karborundum, diamanttrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení)rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cmhmotnost: 0,65 kgObsah balení:1 x nůž šéfkuchaře: 21 cm1 x univerzální nůž: 13 cm1 x krájecí nůž: 9 cm1 x blok na nože 1 x brusný kámen rozměry balení: 28,5 x 5 x 19 cmhmotnost balení: 1,15 kg

Do obchodu

G21 Sada nožů Gourmet Damascus small box 3 ks

3 790 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. V sadě najdete nůž šéfkuchaře, krájecí nůž a univerzální nůž. Čepel nože je z kvalitní 67 vrstvé damaškové oceli. Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť.Technické údaje:rozměry balení: 38 x 4 x 17 cmhmotnost balení: 1 kgmateriál: damašková 67 vrstvá ocel VG-10materiál rukojeti: MicartaObsah balení:1 x nůž šéfkuchaře: 20 cm1 x krájecí nůž: 20 cm1 x univerzální nůž: 9 cm

Do obchodu

Icel 451 AS26.03 souprava nožů stříbrná 3 dílná

1 590 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

3-dílná sada celokovových kovaných nožů s ergonomickou rukojetí v dárkové krabičce.

Do obchodu

F. Dick Superior sada nožů 3 ks

2 670 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada kuchyňských nožů Dick Superior - 3 nožeSada Kuchyňských nožů ze série Superior obsahuje tři různé nože. Tyto nože jsou navrženy a zkonstruovány pro profesionály ale i pro domácí použití. Jedná se o klasický design s odlehčenou rukojetí obsahující tři nýty. Dick Superior kombinuje spojení moderní čepele s tradiční rukojetí a výsledkem je perfektně vybalancovaný a dostupný nůž pro každého.Obsah sady: Středně velký šéfkuchařů kuchyňský nůž, s čepelí o délce 21 cm - univerzální využití v kuchyni, vhodný pro zpracování zeleniny a masa.Středně velký univerzální kuchyňský nůž, s čepelí o délce 18 cm - univerzální využití v kuchyni, vhodný pro zpracování zeleniny a masa.Malý nůž na zeleninu a ovoce s čepelí o délce 8 cm - vhodný pro loupání, loupání, krájení zeleniny a ovoce.Údržba - doporučujeme jemné a ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž umýt a otřít do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.

Do obchodu

Zwilling Professional“S“ blok s noži 7 ks

6 600 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada Kuchynských Nožov Zwilling Professional SSada Kuchynských nožov Zwilling z modelovej série Professional S, s dreveným stojanom na nože z bambusu vďaka ktorému, budú vaše nože vždy prehľadne a bezpečne uložené.Nože sú vyrobené zo špeciálnej ocele podľa receptu Zwilling, s optimálnym pomerom chrómu a uhlíku. Mrazom tvrdené, robustné čepele z nerezovej ocele FRIODUR®, sú odolné voči korózii, správne vyvážené a vďaka nízkej hmotnosti sa pri práci s nimi neunavíte. Tieto nože sú ukuté technikou SIGMAFORGE® od Zwilling, teda z jedného kusu ocele. Modelová séria Professional S kuchynských nožov má full tang konštrukciu a vyznačuje sa plastovou rukoväťou upevnenou pomocou troch nitov a bolstrom, ochranou prstov. V-Edge je 2 fázový proces brúsenia ktorého výsledkom je symetrické ostrie, v 15 stupňovom uhle.FRIODUR® - oceľ je v niekoľkých etapách zohriata až na 1000°C a následne zmrazená na -70 °C. Zwilling vďaka tejto technike tvrdenia ocele zaručuje optimálnu ostrosť, udržateľnosť, elasticitu a odolnosť proti korózii. Ostrenie noža je vďaka vlastnostiam ocele jednoduché. Odporúčame brúsenie na brúsnom kameni a pravidelú údržbu ostria pomocou ocieľky. Údržba -nože sa môžu umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria a životnosti noža odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode. Sada obsahuje: 1. Drevený stojan na kuchynské nože Zwilling Professional S, vyrobený z bambusu. 2. Paring nôž Zwilling Professional S – ovocie a zelenina, dĺžka čepele 10 cm. 3. Utility nôž Zwilling Professional S Vrúbkovaný – univerzálny nôž, dĺžka čepele 13 cm. 4. Chef nôž Zwilling Professional S – nôž šéfkuchára, dĺžka čepele 20 cm. 5. Nôž na chlieb Zwilling Professional S – nôž určený na krájanie pečiva, dĺžka čepele 20 cm. 6. Nožnice Zwilling. Nože ZwillingMěsto nožů Solingen je domovem společnosti Zwilling již od roku 1731. Dnes již světoznámý výrobce kuchyňských nožů a širokého kuchyňského sortimentu je inovátorem a inspirací pro profesionální ale i amatérské kuchaře. Zwilling zároveň zastřešuje několik dalších značek jako je Miyabi z Japonska.7. Ocieľka Zwilling – nástroj na brúsenie.

Do obchodu

Samura Harakiri Super Set SHR-0280B s magnetickou lištou 8 ks

3 460 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada Kuchyňských Nožů Samura Harakiri Super Set SHR-0280BSada pěti kuchyňských nožů Samura ze série Harakiri. Sada obsahuje také magnetický držák na nože, ocílku a nůžky. Nože Samura Harakiri přinášejí kombinaci tenké čepele z japonské oceli AUS-8 a praktické rukojeti z ABS plastu. Jsou lehké a nabízejí velmi dobrý poměr kvality, designu a ceny. Nože mají rukojeť z ABS plastu, který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vlhkosti a je velmi pevný.Čepele z japonské nerezové oceli AUS-8, která je v porovnání s běžnými kuchyňskými noži mnohem odolnější a lépe drží ostří. Rovněž se poměrně jednoduše dá nabrousit na vysokou ostrost.Broušení: nože jsou broušeny pod úhlem 17 stupňů. Obsah sady:- kuchařský nůž (SHR-0085B) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni,- santoku (SHR-0095B) - tradiční japonský tvar nože, ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Čepel dlouhá 17,5 cm, - nakiri (SHR-0043B) - tradiční japonský tvar nože. Podobně jako santoku, je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání, obzvlášť vhodný je na zeleninu, - nůž na zeleninu a ovoce (SHR-0011B) - s 9,9 cm dlouhou čepelí, určený je především pro práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení, - univerzální nůž (SHR-0023B) - s 15 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování, - nůžky (SMS-001B) velikosti 21,8 cm o hmotnosti 127 g, - ocílka – nástroj na broušení (S-500B) o celkové délce 32,5 cm, délce brusné části 20,5 cm a hmotnosti 186 g, - magnetický držák na nože (SMH-01) o celkové délce 38 cm a hmotnosti 337 g. Údržba: doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.

Do obchodu

Opinel Intempora Trio Box 3 ks

3 380 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada kuchyňských nožů Opinel Intempora obsahuje tři typy nejpoužívanějších kuchyňských nožů. Nože Opinel Intempora jsou navrženy s důrazem na vysokou kvalitu, ergonomii a snadnou údržbu nožů. Sada obsahuje 3 nože - kuchařský nůž, univerzální nůž a nůž na zeleninu. Nože mají rukojeť z hygienického termoplastického polymeru (POM), který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vodě a nárazu. Čepele z kvalitní švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 s hladkým ostřím. Obsah sady:- kuchařský nůž (002218) - s širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni. - nůž na zeleninu a ovoce (002223) - s 8 cm dlouhou čepelí, určený je především na práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení. - univerzální nůž (002220) - s 16 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování. Údržba: nože se mohou mýt v myčce, avšak z důvodu delší výdrže ostří doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě. Nože OpinelNože Opinel se vyznačují vysokou kvalitou, spolehlivostí a jednoduchým nadčasovým designem který si získal řadu příznivců. Výroba probíhá v Savojských Alpách ve Francii, kde se nože zároveň ručně kompletují a brousí. Historie Opinel sahá až do roku 1980, kdy Joseph Opinel vyrobil svůj prý nůž a její tradice pokračuje dodnes.S ohledem na ekologii 95% použitého dřeva při výrobě rukojetí pochází právě z Francie a dováží se jen dřevo na výrobu luxusních sérii případně dárkových nožů. Čepele nožů jsou vyráběny ze švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 nebo z uhlíkové oceli XC90. Zárukou bezpečnosti je při vyšších modelech pojistka Viroblock.

Do obchodu

Böker Core Set Style 130780SET s magnetickým stojanem 5 ks

15 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Luxusní a elegantní sada kuchyňských nožů Böker Core Set Style. Nože Boker Core patří mezi prémiové kuchyňské nože - nabízejí moderní a elegantní design, kvalitní materiály a výbornou ergonomii. Nože jsou vyrobeny ve městě Solingen v Německu.Čepele nožů jsou vyrobeny z chrom-molybden-vanádové oceli X50CrMoV15, která je v porovnání s běžnými kuchyňskými noži odolnější a lépe drží ostří. Rukojeť z ořechového dřeva se výborně drží, je teplá na dotek a dává noži přitažlivý vzhled.Magnetický stojan na nože je také vyroben z ořechového dřeva. Díky tomuto stojanu budete mít nože vždy po ruce a okamžitě se stanou ozdobou vaší kuchyně. Stojan je magnetický z obou stran.Sada obsahuje:1. Dřevěný magnetický stojan na kuchyňské nože Böker Core vyrobený z masivního ořechového dřeva.2. Kuchyňský nůž Böker Core Peeling Knife - nůž na zeleninu a ovoce, délka čepele 9 cm.3. Kuchyňský nůž Böker Core Chef's Knife Small - nůž šéfkuchaře, všestraný nůž, který by neměl chybět v žádné kuchyni. Délka čepele 16 cm.4. Kuchyňský nůž Böker Core Bread Knife - nůž na krájení chleba a pečiva, délka čepele 21 cm.5. Kuchyňský nůž Böker Core Chef's Knife - nůž šéfkuchaře, všestraný nůž, který by neměl chybět v žádné kuchyni. Délka čepele 20,7 cm.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nože nejsou vhodné do myčky nádobí.

Do obchodu

Samura MO-V SM-0220 sada nožů 3 ks

3 790 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Kuchyňské nože Samura ze série MO-V nabízejí perfektní kombinaci japonské oceli, dlouholeté spolehlivosti a nadčasového designu. Zároveň v sobě spojují ty nejlepší vlastnosti japonských a evropských kuchyňských nožů. Sada se dodává ve velmi elegantním dárkovém balení.Nože mají rukojeť z moderního kompozitního materiálu G10, který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vlhkosti, nárazu a zároveň je velmi příjemný na dotek.Čepele z jednoho kusu japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím. Ocel AUS-8 je ve srovnání s běžnými kuchyňskými noži mnohem odolnější a lépe drží ostří. Rovněž se poměrně jednoduše dá nabrousit na vysokou ostrost.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.Obsah sady:- kuchařský nůž (SM-0085/G-10) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.- nůž na zeleninu a ovoce (SM-0010/G-10) - s 9 cm dlouhou čepelí, určený je především na práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení.- univerzální nůž (SM-0023/G-10) - s 12,5 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování.

Do obchodu

Samura Harakiri SHR-0250B sada nožů 5 ks

2 390 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada pěti kuchyňských nožů Samura ze série Harakiri. Nože Samura Harakiri přinášejí kombinaci tenké čepele z japonské oceli a praktické rukojeti z ABS plastu. Jsou lehké a nabízejí velmi dobrý poměr kvality, designu a ceny.Nože mají rukojeť z ABS plastu, který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vlhkosti a je velmi pevný.Čepele z japonské nerezové oceli AUS-8, která je v porovnání s běžnými kuchyňskými noži mnohem odolnější a lépe drží ostří. Rovněž se poměrně jednoduše dá nabrousit na vysokou ostrost.Obsah sady:- kuchařský nůž (SHR-0085B) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.- santoku (SHR-0095B) - tradiční japonský tvar nože, ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Čepel dlouhá 17,5 cm. - nakiri (SHR-0043B) - tradiční japonský tvar nože. Podobně jako santoku, je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání, obzvlášť vhodný je na zeleninu.- nůž na zeleninu a ovoce (SHR-0011B) - s 9,9 cm dlouhou čepelí, určený je především pro práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení.- univerzální nůž (SHR-0023B) - s 15 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování. Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.Nože SamuraSamura je moderní výrobce japonských kuchyňských nožů, který v minulosti vyráběl nože ve spolupráci se značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrábí Samura nože pod vlastní značkou. Kuchyňské nože Samura představují spojení japonských a evropských kuchyňských nožů. Oproti tradičním japonským nožům, jsou nože Samura vyrobeny z nerezavějící oceli a jsou méně křehké, čímž se eliminuje možnost vylamování ostří. Zároveň však zachovávají vynikající řezné vlastnosti typické pro japonské nože. Nože Samura jsou vyrobeny z kvalitních japonských nerezových ocelí s tvrdostí 58-61 HRC. Výrobce používá oceli AUS-8, AUS-10, VG-10, případně damaškovou ocel. Rukojeti jsou také vyrobeny z prvotřídních materiálů jako G10, micarta, palisandrové dřevo, případně ABS plast.

Do obchodu

Samura Damascus 67 sada nožů SD67-0220M 3 ks

4 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Tato profesionální sada kuchyňských nožů Samura obsahuje tři typy nejpoužívanějších kuchyňských nožů.Kuchyňské nože Samura ze série Damascus 67 jsou opravdovým klenotem mezi kuchyňskými noži. Přinášejí kombinaci tenké a extrémně ostré čepele z japonské damaškové oceli (67 vrstev oceli, tvrdost až 61 HRC) a exkluzivní rukojeti z micarty. Jsou lehké, velmi kvalitní a mají poutavý minimalistický design. Dodávají se v pěkném papírově-plastovém balení, takže jsou vhodné i jako dárek.Nože mají rukojeti z micarty, která má vysokou odolnost vůči opotřebení, je velmi pevná a příjemná na dotek.Čepele z japonské damaškové oceli s hladkým ostřím.Obsah sady:- kuchařský nůž (SD67-0085) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.- nůž na zeleninu a ovoce (SD67-0010) - s 9,8 cm dlouhou čepelí, určený je především na práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení.- univerzální nůž (SD67-0023) - s 15 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování.

Do obchodu

Samura Kaiju SKJ-0220 sada nožů 3 ks

3 690 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Nože Samura Kaiju jsou kvalitní kuchyňské nože, které nabízejí klasické tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic) a čepele z japonské nerezové oceli AUS-8. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž.Nože mají rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic). Tento materiál spojuje výhody dřeva a kompozitu, je odolný vůči vlhkosti a "teplý" na dotek.Čepele z jednoho kusu japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím jsou extrémně ostré a nabízejí výborné řezné vlastnosti.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.Obsah sady:- kuchařský nůž (SKJ-0085) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.- nůž na zeleninu a ovoce (SKJ-0011) - s 7,8 cm dlouhou čepelí, určený je především na práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání a krájení.- univerzální nůž (SKJ-0023) - s 15 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování.

Do obchodu

F.Dick Red Spirit sada nožů s pouzdrem 7 ks

6 310 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada kuchynských nožů Dick Red Spirit s pouzdrem – 6 nástrojůSada kuchyňských nožů ze série Red Spirit obsahuje 6 různých typů nožů pro profesionály, ale i ambiciózní kuchaře. Souprava zahrnuje široké spektrum nástrojů, které by neměly chybět v žádné kuchyni. Textilní pouzdro je součástí balení a lze jej srolovat pro snadnější přenášení.Čepel nožů je vyrobena z vysoce kvalitní X55CrMo14nerezové německé oceli, která se velmi často využívá právě při výrobě kuchyňských nožů. Rukojeti nožů jsou vyrobeny z kvalitního plastu v pestré červené barvě. Oválný tvar ve spojení s protiskluzovým materiálem zajišťuje ergonomický a pevný úchop. Tvrdost nástrojů se pohybuje kolem56 HRC, díky čemuž si zachovává dlouhotrvající ostrost se vzácným ostřením. Používáte-li nože často, bude pro vás tvrdost 56 HRC zaručeně vyhovující. Kuchyňské nože prémiové kvality ze série Red Spirit spojuje kombinace asijského řemeslnictví s německou kvalitou. Nože v nepřehlédnutelné červené barvě rozzáří každou jednu kuchyni. Výrobce se inspiroval asijskou bohyní Slunce, jejímž symbolem je právě červená barva. Nože jsou kompletně vyrobeny v Německu. Rolovací brašna na nože je vhodná pro uskladnění a pohodlný přenos kuchyňských nožů, které zůstanou na jednom místě a nepoškodí se. Rozměry rozloženého pouzdra jsou 44 x 50 cm a hmotnost 1350 g.Obsah sady: Středně velký kuchyňský nůž, s čepelí o délce 21 cm – univerzální využití v kuchyni, vhodný pro zpracování zeleniny a masa.Středně velký filetovací kuchyňský nůž, s čepelí o délce 18 cm – vhodný pro rychlé vykosťování ryb.Středně velký vykosťovací kuchyňský nůž, s čepelí o délce 15 cm – určený pro snadné vykosťování a zpracování masa.Malý kuchyňský nůž na zeleninu, s čepelí o délce 9 cm – univerzální využití v kuchyni, vhodný pro čištění ovoce a zeleniny.Kuchyňské kleště, o délce 25 cm – skvělé využití při porcování jídel.Kuchyňská vidlička na maso, o délce 18 cm – praktický nástroj pro stolování a snadné porcování jídel.Údržba: po použití je vhodné nůž jemně umýt a otřít do sucha. Nože se doporučuje mýt ve vlažné vodě. Nemyjte v myčce nádobí.Nože DickJohann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.

Do obchodu

Dellinger BBQ sada nožů 3 ks

5 670 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada kuchyňských damaškových nožů Dellinger BBQ.Souprava kuchyňských damaškových nožů Dellinger BBQ zaručeně potěší každého správného šéfkuchaře či milovníka gurmánské kuchyně. V kolekci kuchyňských nástrojů naleznete řeznický a vykosťovací nůž, které se budou hodit pro snadné rozsekání zeleniny nebo rychlé rozřezání masa. Rovněž vás jistě ohromí neobyčejná vidlička na grilování, vhodná nejen pro přípravu pokrmů, ale i následné stolování. Oživte vaše každodenní vaření a vylepšete svou kuchyni s prvotřídní sadou nožů z damaškové oceli. Souprava navíc obsahuje koženou brašnu pro stylové uskladnění nožů.K výrobě čepelí bylo použito 352 překládaných vrstev oceli 1095 a 15N20. Vysoký obsah uhlíku dodává těmto nožům extrémní ostrost spolu s dlouhodobou trvanlivostí ostří. Navíc uhlíkovou ocel můžete ostřit mnohem jednodušeji než nože z nerezové oceli. Rukojeť nože je vyrobena z exotického dřeva Wenge a připomíná design tradičních asijských nožů.Všechny Nože Dellinger jsou vyrobeny z kvalitních přírodních materiálů. Použitím damaškové oceli se z každého nože stává zvláštní a nenapodobitelný kousek. Z tohoto důvodu se může každý výrobek lišit, což však dodává každému nástroji jistou dávku originality. Nože jsou doručeny v detailním zpracování a stejné kvalitě.Obsah soupravy (rozměry): řeznický nůž (celková délka 34,5 cm a délka ostří 21,5 cm), vykosťovací nůž (celková délka 31,5 cm a délka ostří 18 cm) a vidlička (celková délka 24 cm).Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Nástroj po používání řádně opláchněte, osušte a příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří.Výhody produktu:✅kvalitní damašková ocel,✅352 vrstev oceli 1095 a 15N20,✅extrémní ostrost,✅kožená brašna,✅japonský design.Nože DellingerVýrobce Dellinger Cutlery vznikl spojením jednotlivců, které spojuje vášeň a láska k nožům. Hlavními hodnotami značky jsou funkčnost a jedinečnost každého výrobku. V jejich nabídce naleznete kousky s kreativními a zajímavými designy.

Do obchodu

Richardson Sheffield Sada nožů v bloku Artisan 6ks

799 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.05.2024

Richardson Sheffield Sada nožů v bloku RICHARDSON SHEFFIELD Artisan 6ks, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ

Do obchodu

Lamart set 4ks - nože 2ks,škrabka, nůžky - Cut; 42003753

429 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Do obchodu

Berlingerhaus BH-2516 s magnetickým stojanem 6 ks I-Rose Edition

1 050 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Do obchodu

BERLINGERHAUS BH-2551

829 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Do obchodu

BERLINGERHAUS BH-2563

1 240 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Do obchodu

Opinel Le Petit Chef zelený

980 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Dětská sada na vaření Opinel Le Petit Chef zelenáLe Petit Chef je sada ideální pro učení dětí vaření. Sada obsahuje nůž, škrabku a chránič na prsty. Ukažte dětem, že vaření může být i zábavou a společně s nimi ochutnejte jejich kulinářské experimenty.Le Petit Chef nůž je nástroj z nerezové oceli se zaobleným koncovým hrotem. Čepel je dlouhá 10 cm, je robustní a skvělá při krájení a plátkování tenkých kousků potravin. Nůž také disponuje edukativním prstencem, který vašim nově začínajícím kulinářským expertům napomůže ke správnému držení, pozic prstů a také zabraňuje uklouznutí ruky pod čepel. Rukojeť je vyrobena z leštěného dřeva buku.Le Petit Chef škrabka vyrobená z nerezové oceli. Škrabka také disponuje edukativním prstencem, který napomáhá vašim prstům jednoduššímu loupání potravin. Rukojeť vyrobená z leštěného dřeva buku.Le Petit Chef chránič prstů slouží jako ochrana proti pořezání. Umožňuje úchop krájené suroviny a zároveň maximalizuje bezpečnost. Chránič je zhotoven v zeleném barevném provedení.Nože OpinelNože Opinel se vyznačují vysokou kvalitou, spolehlivostí a jednoduchým nadčasovým designem který si získal řadu příznivců. Výroba probíhá v Savojských Alpách ve Francii, kde se nože zároveň ručně kompletují a brousí. Historie Opinel sahá až do roku 1980, kdy Joseph Opinel vyrobil svůj prý nůž a její tradice pokračuje dodnes.S ohledem na ekologii 95% použitého dřeva při výrobě rukojetí pochází právě z Francie a dováží se jen dřevo na výrobu luxusních sérii případně dárkových nožů. Čepele nožů jsou vyráběny ze švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 nebo z uhlíkové oceli XC90. Zárukou bezpečnosti je při vyšších modelech pojistka Viroblock.

Do obchodu

Opinel Nomad Cooking Kit

1 550 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Set nožů Nomad Cooking KitObjevte šikovnou a efektivní sadu pro venkovní vaření. Ideální za každých okolností jako jsou například kempování, trekking, bivak, loď, prázdninový dům, cestování. Sada Nomad Cooking Kit obsahuje 3 nástroje, prkénko na krájení z bukového dřeva o rozměru 12x20 cm a lehce pratelný kus utěrky z mikrovlákna, která má svou roli v této soupravě jako cestovní obal nebo podložka pro vaši přenosnou, přírodní kuchyni. 3 nástroje, které v soupravě najdete jsou: škrabka, zavírací nůž se zoubkovitým ostřím a zavírací nůž s hladkým ostřím, jehož součástí je také vývrtka na korkové uzávěry.Nůž se zoubkovitým ostřím má délku čepele 12 cm a je ideální pro krájení pečiva.Nůž s hladkým ostřím má délku čepele 10 cm a navíc obsahuje i vývrtku pro otevírání korkových uzávěrů.Škrabka na loupání zeleniny.Nenechte si ujít dobrodružství a zážitky, které na vás čekají v přírodě jen kvůli otázce slušné přípravy jídla. Se sadou Nomad Cooking Kit si budete schopni připravit kulinářský zážitek tak, jako v pohodlí domova.Nože OpinelNože Opinel se vyznačují vysokou kvalitou, spolehlivostí a jednoduchým nadčasovým designem který si získal řadu příznivců. Výroba probíhá v Savojských Alpách ve Francii, kde se nože zároveň ručně kompletují a brousí. Historie Opinel sahá až do roku 1980, kdy Joseph Opinel vyrobil svůj prý nůž a její tradice pokračuje dodnes.S ohledem na ekologii 95% použitého dřeva při výrobě rukojetí pochází právě z Francie a dováží se jen dřevo na výrobu luxusních sérii případně dárkových nožů. Čepele nožů jsou vyráběny ze švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 nebo z uhlíkové oceli XC90. Zárukou bezpečnosti je při vyšších modelech pojistka Viroblock.

Do obchodu

Böker Damascus Black 130425SET sada kuchyňských nožů 8 ks

31 200 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada damaškových kuchyňských nožů Böker Damascus Black + držák Sada kuchyňských nožů Böker Damascus Black už dávno není výbavou jen profesionálních kuchařů, ale velmi jednoduše se může ocitnout právě ve vaší kuchyni. Sada damaškových kuchyňských nožů obsahuje kompletně všech 7 nožů z edice Damascus Black a masivní blok na uskladnění z jasanového dřeva vám zpřehlední práci v kuchyni. Všechny nože v balení se vyznačují tradičními japonskými rukojeťmi z kompozitního dřeva pakka černé barvy. Extrémně odolné a tvrdé jádro čepele sestává z nerezové oceli VG-10, které je vloženo mezi 37 vrstev damaškové nerezavějící oceli. Spojení japonského typu rukojeti s ostrostí oceli VG10 přinese do vaší kuchyně nejen plno nových zážitků, ale také mnoho ušetřeného času, protože krájení surovin se stává svižnější a obratnější. Tradiční konstrukce čepele zvládne zpracovat i problematické potraviny bez drcení či rozmáčknutí, a hlavně bez vzniknutí otlaků na vašich rukou. Nože si poradí i se sekáním bylinek, ze kterých se neuvolňují šťávy a neztrácejí aroma. Dokonce je zde mnohem větší pravděpodobnost, že se vyhnete slzám při krájení cibule. Přirovnání „ostrý jako žiletka“ je u těchto nožů zcela doslovné a z krájení si odnesete skutečný kulinářský zážitek. Špičková kvalita nožů se opírá o normy DIN a ISO, které se staly standardem výroby v německém Solingenu. Vzorový test DIN potvrdil, že řezné výkony kuchyňských nožů Böker byly o 68% lepší než u konkurenčních produktů. Nože se mohou pochlubit již počáteční ostrostí, takže neustálé ostření je dávnou minulostí. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Ostření nože: k udržování ostrosti damaškových nožů z tvrdší oceli určitě sáhněte po diamantové ocílce. K ostření doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. Nože Böker Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Do obchodu

Böker Damascus Black + utěrka 130420SET sada kuchyňských nožů 4 ks

12 350 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada damaškových kuchyňských nožů Böker Damascus Black + utěrka Sada kuchyňských nožů Böker Damascus Black už dávno není výbavou jen profesionálních kuchařů, ale velmi jednoduše se může ocitnout právě ve vaší kuchyni. Sada damaškových nožů obsahuje 3 nejpoužívanější kuchyňské nože z edice Damascus Black a utěrku na čištění nožů. Všechny nože v balení se vyznačují tradičními japonskými rukojeťmi z kompozitníhodřeva pakka černé barvy. Extrémně odolné a tvrdé jádro čepele sestává z nerezové oceli VG-10, které je vloženo mezi 37 vrstev damaškové nerezavějící oceli. Spojení japonského typu rukojeti s ostrostí oceli VG10 přinese do vaší kuchyně nejen plno nových zážitků, ale také mnoho ušetřeného času, protože krájení surovin se stává svižnější a obratnější. Tradiční konstrukce čepele zvládne zpracovat i problematické potraviny bez drcení či rozmáčknutí, a hlavně bez vzniku otlaků na vašich rukou. Nože si poradí i se sekáním bylinek, ze kterých se neuvolňují šťávy a neztrácejí aroma. Dokonce je zde mnohem větší pravděpodobnost, že se vyhnete slzám při krájení cibule. Přirovnání „ostrý jako žiletka“ je u těchto nožů zcela doslovné a z krájení si odnesete skutečný kulinářský zážitek. Špičková kvalita nožů se opírá o normy DIN a ISO, které se staly standardem výroby v německém Solingenu. Vzorový test DIN potvrdil, že řezné výkony kuchyňských nožů Böker byly o 68% lepší než u konkurenčních produktů. Nože se mohou pochlubit již počáteční ostrostí, takže neustálé ostření je dávnou minulostí. Celá souprava nožů se doručuje v kvalitním dárkovém balení a obsahuje 3 základní nože, které by neměly chybět v žádné kuchyni. Sada obsahuje: - Velký kuchařský nůž ke krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce, sekání bylinek. - Univerzální nůž k čištění ovoce, zeleniny nebo krájení menších kousků masa a ryb. - Loupací nůž pro všechny drobné kuchyňské práce, ideální pro čištění zeleniny nebo zdobení ovocných mís. - Utěrku pro čištění nožů, ideální pro stírání otisků prstů a leštění čepele. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Ostření nože: k udržování ostrosti damaškových nožů z tvrdší oceli určitě sáhněte po diamantové ocílce. K ostření doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. Nože Böker Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Do obchodu

Samura Super 5 sada 3 nožov SP5-0220

7 690 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Nože Samura Super 5 jsou exkluzivní kuchyňské nože, které nabízejí tradiční japonské tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu micarta a čepele z japonské ručně kované oceli damaškové oceli (5 vrstev) s jádrem z oceli VG-10. Jádro z VG-10 je velmi tvrdé a dosahuje tvrdost až 61 HRC. Díky tomu zůstanou nože ostré velmi dlouhý čas. Výhodou ručně kované oceli je její vysoká odolnost a spolehlivost a také netradiční vzhled, protože každý kus je originální. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž.Nože jsou baleny ve velmi pěkném plátěném obalu v japonském stylu a uloženy v dárkové krabičce.Nože mají rukojeť z odolného kompozitního materiálu micarta. Tento materiál je velmi pevný, odolný vůči vlhkosti a "teplý" na dotek.Čepele z jednoho kusu japonské ručně kované oceli damaškové oceli (5 vrstev) s jádrem z oceli VG-10. Čepele jsou extrémně ostré a nabízejí výborné řezné vlastnosti.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Obsah sady: - univerzální nůž (SP5-0023) - s 16,2 cm dlouhou čepelí, univerzální nůž na všechny běžné činnosti v kuchyni.- nakiri (SP5-0043) - tradiční japonský tvar nože. Podobně jako santoku, je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání, obzvláště vhodný je na zeleninu.- santoku (SP5-0095) - s 18,2 cm dlouhou čepelí, tradiční japonský tvar nože, ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání.

Do obchodu

Böker Saga Grenadill Knife Trio 130368SET set nožů (4 ks)

10 790 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada kuchyňských nožů Böker Saga Grenadill + utěrka Luxusní sada kuchyňských nožů Böker Saga Grenadill posouvá krájení v kuchyni na zcela novou úroveň. Sada nožů obsahuje 3 základní kuchyňské nože z edice Saga Grenadill a utěrku na čištění nožů. Desetiletí zkušeností ve světě outdoorových nožů spojené s vynalézavostí a kreativitou dánského nožaře Jespera Voxnæse se staly nosným pilířem při tvorbě a designu edice Saga. Série byla vyvinuta pro dosažení zcela nové úrovně ergonomie a technologie řezání. Přenesení tohoto know-how do kulinářské oblasti je důkazem toho, že práce s noži ze série Böker Saga bude jedinečným zážitkem. Rukojeti vyrobené z exkluzivního certifikovaného dřeva Grenadill s dokonalou ergonomií, kterou pocítíte už při první manipulaci s noži. Díky své vysoké tvrdosti a hustotě je dřevo Grenadill stálicí v evropské oblasti výroby dřevěných nástrojů. Původem jde o africké dřevo s velmi hladkým a mírně mastným povrchem, které má tmavě hnědou až černou barvu. Nože vděčí za svou vysokou pevnost full-tang konstrukci, která je použita po celé délce nože (stejným způsobem jako na mnoha loveckých nožích). Optimalizovaný řezný výkon je zaručen díky plochému výbrusu, povrchové úpravě stonewash, ale také výběru ocele 440C, která na rozdíl od běžných ocelí vyniká svojí dlouhodobou ostrostí a odolností vůči korozi. Struktura povrchové úpravy stonewash vyniká odolností vůči poškrábání. Speciální vzhled je zdůrazněn velkými dutými nýty, které představují neodmyslitelný znak Jespera Voxnæse. Sada obsahuje: - Velký kuchařský nůž na krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce, sekání bylinek. - Univerzální nůž na čištění ovoce, zeleniny nebo krájení menších kousků masa a ryb. - Nůž na zeleninu, který je vhodný pro všechny drobné kuchyňské práce, ideální na čištění zeleniny nebo zdobení ovocných mís. - Utěrku na čištění nožů, ideální pro stírání otisků prstů a leštění čepele.Nože BökerNěmecký výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také velkoskladem. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožířů z celého světa. V nabídce značky najdete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Böker Plus nebo Magnum. Mezi nejznámější patří nože ze série Kalashnikov od známého nožíře Dietmara Pohla, které jsou svým designem a kvalitou oblíbenou volbou zákazníků po celém světě.

Do obchodu

TORO Sada nožů levandule 3ks nepřilnavý povrch

249 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

TORO Sada nožů TORO levandule 3ks nepřilnavý povrch, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ

Do obchodu

Zwilling Four Star s dřevěným blokem 7ks

5 950 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada Kuchyňských Nožů Zwilling Four StarSada Kuchyňských nožů Zwilling z modelové řady Four Star s dřevěným držákem díky kterému budete skladovat své nože nejen bezpečně ale i stylově. Stojan na nože je vyroben z decentně vypadajícího bukového dřeva.Nože jsou vyrobeny ze speciální oceli podle receptu Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku. Mrazem tvrzené, robustní čepele FRIODUR® jsou odolné vůči korozi, správně vyvážené a díky nízké hmotnosti se při práci s nimi neunavíte. Tyto nože jsou ukuty technikou SIGMAFORGE® od Zwilling, tedy z jednoho kusu oceli. Modelová série Four Star kuchyňských nožů má full tang konstrukci a vyznačuje se lehkou a jednoduše omyvatelnou plastovou rukojetí. V-Edge je 2 fázový proces broušení jehož výsledkem je symetrické ostří s fazetou, v 15 stupňovém úhlu.FRIODUR® - Ocel je v několika etapách zahřátá až na 1000 °C a následně zmražena na -70 °C. Zwilling díky této technice tvrzení oceli zaručuje optimální ostrost, udržitelnost, elasticitu a odolnost proti korozi. Ostření nože je díky vlastnostem oceli jednoduché. Doporučujeme broušení na brusném kameni a pravidelnou údržbu ostří pomocí ocílky.Údržba - nůže se mohou mýt v myčce nádobí, avšak z důvodu delší výdrže ostří a životnosti nože doporučujeme klasické mytí se saponátem ve vlažné vodě. Sada obsahuje: 1. Dřevěný stojan na kuchyňské nože Zwilling Four Star, vyrobený z bukového dřeva.2. Paring nůž Zwilling Four Star – Ovoce a zelenina, délka čepele 10 cm.3. Utility nůž Zwilling Four Star – Univerzální nůž, délka čepele 13 cm.4. Chef nůž Zwilling Four Star – Nůž šéfkuchaře, délka čepele 20 cm.5. Nůž na chléb Zwilling Four Star – Nůž určený ke krájení pečiva, délka čepele 20 cm.6. Nůžky Zwilling.7. Ocílka Zwilling – Nástroj pro broušení.Nože ZwillingMěsto nožů Solingen je domovem společnosti Zwilling již od roku 1731. Dnes již světoznámý výrobce kuchyňských nožů a širokého kuchyňského sortimentu je inovátorem a inspirací pro profesionální ale i amatérské kuchaře. Zwilling zároveň zastřešuje několik dalších značek jako je Miyabi z Japonska.

Do obchodu

Zwilling Gourmet sada nožů 36130-005 2 ks

2 200 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada Kuchyňských Nožů Zwilling GourmetSada dvou Kuchyňských nožů Zwilling z modelové série Gourmet. Nože jsou vyrobeny ze speciální oceli podle receptu Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku. Mrazem tvrzené, robustní čepele FRIODUR® jsou odolné vůči korozi, správně vyvážené a díky nízké hmotnosti se při práci s nimi neunavíte. Tyto nože jsou ukuty technikou SIGMAFORGE® od Zwilling, tedy z jednoho kusu oceli. Gourmet modelová série kuchyňských nožů má full tang konstrukci. Čepele jsou extrémně ostré díky V-Edge dvoufázovému procesu broušení, jehož výsledkem je symetrické ostří s fasetou v 15 stupňovém úhlu. FRIODUR® - ocel je v několika etapách zahřátá až na 1000 °C a následně zmražena na -70 °C. Zwilling díky této technice tvrzení oceli zaručuje optimální ostrost, udržitelnost, elasticitu a odolnost proti korozi. Ostření nože je díky vlastnostem oceli jednoduché. Doporučujeme broušení na brusném kameni a pravidelnou údržbu ostří pomocí ocílky. Údržba - nože se mohou mýt v myčce nádobí, avšak z důvodu delší výdrže ostří a životnosti nože doporučujeme klasické mytí se saponátem ve vlažné vodě. Sada obsahuje: 1. Paring nůž Zwilling Gourmet – ovoce a zelenina, délka čepele 10 cm.2. Chef nůž Zwilling Gourmet – nůž šefkuchaře, délka čepele 20 cm.Nože ZwillingMěsto nožů Solingen je domovem společnosti Zwilling již od roku 1731. Dnes již světoznámý výrobce kuchyňských nožů a širokého kuchyňského sortimentu je inovátorem a inspirací pro profesionální ale i amatérské kuchaře. Zwilling zároveň zastřešuje několik dalších značek jako je Miyabi z Japonska.

Do obchodu

KAI Shun Classic Set DMS-310 3 ks

10 790 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada damaškových nožov KAI Shun Classic DMS-310 (3 ks)Súprava kuchynských nožov KAI Shun Classic DMS-310 kombinuje staroveké samurajské kováčstvo a technicky vyspelé výrobné procesy. Výsledkom je sada kvalitných damaškových nožov, ručne skonštruovaných a do najmenších detailov navrhnutých tak, aby si zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.Prečo si vybrať súpravu nožov KAI Shun Classic:✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov,✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.Damašková čepeľ VG MAXČepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.Rukoväť z odolného dreva pakkaVšetky nože v balení disponujú elegantnou rukoväťou čiernej farby z kompozitného dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.Typické gaštanové tvary rukovätí zaisťujú pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.Celá súprava nožov sa doručuje v drevenom obale s magnetickým uzatváraním.Sada obsahuje:- Nôž na zeleninu s dĺžkou čepele 9 cm je nevyhnutnosťou pri príprave, čistení a krájaní ovocia, zeleniny či byliniek. Vďaka krátkej čepeli je veľmi praktickým nástrojom a dá sa použiť na obzvlášť jemnú a detailnú prácu. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.- Univerzálny nôž s dĺžkou čepele 15 cm využijete na spracovanie zeleniny, ovocia či krájanie menších kúskov mäsa a rýb. Nôž je dostatočne obratný aj na špikovanie mäsa alebo zdobenie ovocných tanierov.- Nôž Santoku s dĺžkou čepele 18 cm sa zvykne v Japonsku nazývať aj ako „nôž troch cností“, čo dostatočne napovedá o jeho všestrannom využití pri krájaní rýb, mäsa a zeleniny.Nože sú kompletne vyrobené v Japonsku.Starostlivosť o nožeKrájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.Japonské nože KAI Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Do obchodu

KAI Wasabi Black Set 67S-300 3 ks

3 870 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada japonských nožů KAI Wasabi Black 67S-300 (3 ks)Souprava kuchyňských nožů KAI Wasabi Black 67S-300 vznikla spojením tradiční kuchyně a Japonska. Nože jsou ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem.Proč jsi vybrat sadu nožů KAI Seki Wasabi Black:✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,✅nože jsou vyrobeny za použití nejmodernějších technologií,✅nerezová ocel 1K6 s tvrdostí 58 HRC a vysokou odolností,✅pravé japonské nože.Nerezová ocel 1K6Čepel nožů je vyrobena z nově vyvinuté leštěné nerezové oceli 1K6 s tvrdostí 58 HRC. Jedná se o velmi čistý typ nerezavějící oceli s extrémní odolností vůči korozi díky vysokému obsahu chromu. Nože disponují oboustranným výbrusem.Rukojeť z voděodolného plastuVšechny nože v balení disponují elegantní rukojetí černé barvy, vyrobenou z voděodolného plastu. Materiál je velmi příjemný na dotek i díky přidanému bambusovému prášku.Typické oválné tvary rukojetí zajišťují pohodlné a bezpečné uchopení. Rukojeť a čepel z nerezavějící oceli jsou kompletně slisovány a uzavřeny kovovým bolsterem, čímž se vylučuje hromadění nečistot.Celá souprava nožů se doručuje ve stylovém dárkovém obalu.Sada obsahuje:- Univerzální nůž s délkou čepele 10 cm využijete zejména ke zpracování zeleniny či ovoce. Nůž je dostatečně obratný i na špikování masa nebo zdobení ovocných talířů.- Univerzální nůž s délkou čepele 15 cm využijete ke zpracování zeleniny, ovoce či krájení menších kousků masa a ryb.- Nůž pro šéfkuchaře s délkou čepele 20 cm patří k základní výbavě každého kuchaře. Od univerzálních nožů se liší právě širší, delší čepelí a tenkým hrotem, díky čemuž je poměrně lehké krájení i méně poddajných surovin jako jsou ořechy či bylinky. Kuchařský nůž se všestranným tvarem využijete ke krájení všech surovin ať už půjde o čištění masa nebo krájení zeleniny.Nože jsou kompletně vyrobeny v Japonsku.Péče o nožeKrájení s noži: doporučujeme vám řezat na dřevěné nebo plastové desce určené ke krájení. Nikdy nepoužívejte materiály jako sklo, kámen či žulu, které mohou trvale poškodit jemnou čepel nožů. Čepele nožů nejsou vhodné pro řezání kostí, včetně rybích kostí či mražených potravin.Čištění nožů: před prvním použitím opláchněte nože v horké vodě. Po každém dalším použití se ujistěte, že jste nože řádně umyli s jemným čistícím prostředkem a osušili měkkou utěrkou. Pro vlastní bezpečnost otírejte nože vždy směrem od těla. Oplachování nožů ihned po použití je nezbytné zejména při práci s kyselými potravinami. Japonské nože nepatří do myčky nádobí. Pro zachování dlouhotrvající ostrosti vždy myjte pouze ručně.Skladování: při skladování nožů dbejte na to, aby čepel nepřicházela do kontaktu s jinými kovovými předměty. Mohlo by tak dojít k drobným poškozením nebo nechtěným zabarvením kovů. Nejlepším řešením je skladování nožů v blocích nebo na magnetických stojanech. V případě, že plánujete nože skladovat v kuchyňské zásuvce, pořiďte si chrániče nebo pouzdra na čepele.Péče o rukojeť: dbejte na to, aby rukojeti ze dřeva nezůstaly ve vodě příliš dlouho. Na rukojeť můžete čas od času použít malé množství neutrálního rostlinného nebo kaméliového oleje, které dodávají dřevu přirozenou zářivost.Broušení: časem se na nožích objeví první známky opotřebování v podobě snížené ostrosti, i proto je vhodné občas nože profesionálně přebrousit. K zajištění trvalé ostrosti, výrobce doporučuje používat výhradně tradiční brusné kameny či kůži na obtahování. Nedělejte si zbytečnou práci s používáním ocílek, které jsou na japonské nože KAI kvůli vysokému stupni tvrdosti zcela nepoužitelné.Japonské nože KAISpolečnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.

Do obchodu

KAI Wasabi Black KAI Bag DM-0781EU67 6 ks

6 730 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.05.2024

Sada japonských nožů KAI Wasabi Black DM-0781EU67 (5 ks) + pouzdroSada kuchyňských nožů KAI Wasabi Black 67S-310 vznikla spojením tradiční kuchyně a Japonska. Nože jsou ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem.Proč jsi vybrat sadu nožů KAI Seki Wasabi Black:✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,✅nože jsou vyrobeny za použití nejmodernějších technologií,✅nerezová ocel 1K6 s tvrdostí 58 HRC a vysokou odolností,✅pravé japonské nože.Nerezová ocel 1K6Čepel nožů je vyrobena z nově vyvinuté leštěné nerezové oceli 1K6 s tvrdostí 58 HRC. Jedná se o velmi čistý typ nerezavějící oceli s extrémní odolností vůči korozi díky vysokému obsahu chromu. Nože disponují oboustranným výbrusem.Rukojeť z voděodolného plastuVšechny nože v balení disponují elegantní rukojetí černé barvy, vyrobenou z voděodolného plastu. Materiál je velmi příjemný na dotek i díky přidanému bambusovému prášku.Typické oválné tvary rukojetí zajišťují pohodlné a bezpečné uchopení. Rukojeť a čepel z nerezavějící oceli jsou kompletně slisovány a uzavřeny kovovým bolsterem, čímž se vylučuje hromadění nečistot.Sada obsahuje:- Univerzální nůž s délkou čepele 10 cm využijete zejména ke zpracování zeleniny či ovoce. Nůž je dostatečně obratný i na špikování masa nebo zdobení ovocných talířů.- Univerzální nůž s délkou čepele 15 cm využijete ke zpracování zeleniny, ovoce či krájení menších kousků masa a ryb.- Nůž pro šéfkuchaře s délkou čepele 20 cm patří k základní výbavě každého kuchaře. Od univerzálních nožů se liší právě širší, delší čepelí a tenkým hrotem, díky čemuž je poměrně lehké krájení i méně poddajných surovin jako jsou ořechy či bylinky. Kuchařský nůž se všestranným tvarem využijete na krájení všech surovin ať už půjde o čištění masa nebo krájení zeleniny.- Nůž Santoku s délkou čepele 16,5 cm se zvykne v Japonsku nazývat také jako „nůž tří ctností“, což dostatečně napovídá o jeho všestranném využití při krájení ryb, masa a zeleniny.- Plátkovací nůž s délkou čepele 23 cm pro bezvadné krájení plátků.Součástí balení je speciální pouzdro na uskladnění a přenos kuchyňských nožů. Nože zůstanou na svém místě a nepoškodí se. Do pouzdra uložíte až pět nožů různé velikosti.Nože jsou kompletně vyrobeny v Japonsku.Péče o nožeKrájení s noži: doporučujeme vám řezat na dřevěné nebo plastové desce určené ke krájení. Nikdy nepoužívejte materiály jako sklo, kámen či žulu, které mohou trvale poškodit jemnou čepel nožů. Čepele nožů nejsou vhodné pro řezání kostí, včetně rybích kostí či mražených potravin.Čištění nožů: před prvním použitím opláchněte nože v horké vodě. Po každém dalším použití se ujistěte, že jste nože řádně umyli s jemným čistícím prostředkem a osušili měkkou utěrkou. Pro vlastní bezpečnost otírejte nože vždy směrem od těla. Oplachování nožů ihned po použití je nezbytné zejména při práci s kyselými potravinami. Japonské nože nepatří do myčky nádobí. Pro zachování dlouhotrvající ostrosti vždy myjte pouze ručně.Skladování: při skladování nožů dbejte na to, aby čepel nepřicházela do kontaktu s jinými kovovými předměty. Mohlo by tak dojít k drobným poškozením nebo nechtěným zabarvením kovů. Nejlepším řešením je skladování nožů v blocích nebo na magnetických stojanech. V případě, že plánujete nože skladovat v kuchyňské zásuvce, pořiďte si chrániče nebo pouzdra na čepele.Péče o rukojeť: dbejte na to, aby rukojeti ze dřeva nezůstaly ve vodě příliš dlouho. Na rukojeť můžete čas od času použít malé množství neutrálního rostlinného nebo kaméliového oleje, které dodávají dřevu přirozenou zářivost.Broušení: časem se na nožích objeví první známky opotřebování v podobě snížené ostrosti, i proto je vhodné občas nože profesionálně přebrousit. K zajištění trvalé ostrosti, výrobce doporučuje používat výhradně tradiční brusné kameny či kůži na obtahování. Nedělejte si zbytečnou práci s používáním ocílek, které jsou na japonské nože KAI kvůli vysokému stupni tvrdosti zcela nepoužitelné.Japonské nože KAISpolečnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.